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新発売 能登ミルクロール もきちのきもち

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本日 新発売 能登ミルクロール「もきちのきもち」です!
能登ミルクをたっぷり使った、もっちもちの真っ白なロールケーキです。


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能登ミルクロール もきちのきもち

新発売 能登ミルクロール「もきちのきもち」 2月18日 12時 堀田洋菓子店店頭にて、新発売で〜す。
お楽しみに!

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能登ミルクさん

すいませ〜ん、能登ミルク が味わえる場所を書き込むのを忘れました。
場所は 金沢市のめいてつ・エムザ8階「大ふるさとまつり」会場で〜す。

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能登ミルクさん

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能登のおいし〜い牛乳「能登ミルク」が、今日から22日まで味わえますよ。ほんまにおいしいです、エムザにいかれる方、うまくいけば試飲もありそうなので是非!(8F) 能登のがんばりをぜひ味わってくださいね。
じつは、当店でも明日から、能登ミルクをたっぷり使った、真っ白の「能登ミルクロール もきちのきもち?」
を発売します。能登出身のかた、ふるさとのがんばりを是非あじわってみてください。このおかし誕生のいきさつは、20日発売の「金澤」でご覧下さい。

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いちじく入荷しました!

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静岡県産の春イチジクが入荷しました。この季節では非常に珍しいと思いますが、大玉のおいしそうないちじくです。あした、タルトにしてみますね。

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辛〜いマカロン?

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へんな?・・・危険な・・・マカロンたちです。一味、からし、わさび、胡椒、柚子胡椒、う〜ん デンジャラ〜スな味です。残り わずかです、勇気のある方!はどうぞ。

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りんごパイをタルトにお色直し!です。


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辛〜い マカロン

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写真はマカロンの載ったいちごのタルト。しかし、変人 もきち は妙なマカロンを連発。
一味、洋からし、わさび、ゆず胡椒、そう みんな から〜いものばかり。胡椒も入って5個入りで販売中。
バレンタイン期間だけの販売ですが、からいもの好きな方以外の方はデンジャラ〜スなので、ご遠慮くださいね。スタッフは皆 おもしろがって食べていますが・・・

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ひな祭りにいかが!

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おひな祭りにいかがでしょう!
去年の冬から試作を繰り返していたのですが、完成!
「小梅マドレーヌ」 かわいく小梅の形に焼き上げたマドレーヌ、中に輪島・川原農産さんの梅ジャムをちょびっと入れ、うすくピンクの糖衣で仕上げました。
かわいい〜! 1個 100円で〜す。
おひなさまの焼き菓子セットも明日から発売しま〜す。

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柚子や甘夏や金柑

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ゆずや甘夏をバレンタイン風にアレンジしましたよ。


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たまたま、あの「宮崎県の金柑」が入荷しました。
わたしは、子供の頃から金柑がだ〜いすきで、食べだすと唇がしびれるくらい食べてました。
いまでも、この季節 よくたべますよ。種が多いんですけど、この甘み食感はやめられませんです。
この宮崎産もさすがにおいしい〜です。
ケーキの飾りにちょこちょこ使いますので、一度おためしください。

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ちなみに腰はまだ痛いです・・・無理しなきゃよかった、とほほ・・・。

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まだ 少し「痛っ」

腰の痛みは、少しやわらいだ気がしたのでImg_3408
せっせとチョコの仕込みを!
しかしちょっとたかをくくっていました、夕方になると「ちょっと痛い感じ」 きょうも もう切り上げてやすみますわ。
皆様 無理は禁物!では、また。

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痛っ!

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写真とは全く関係ありませんが、3日ほど前 作業中に背中あたりが突然「痛っ!」それからというもの、あさ布団から起き上がるのにも、大変なことに・・・。とほほ ひさしぶりのぎっくりごし! 少し 仕事のペースをおとして、回復を待ちます、食べ過ぎか、仕事のし過ぎか・・・。復活の日を待ちますぞ。

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