能登ミルクジェラートのマカロン

マカロンにまたしても新メニュー! もきちのきもちではすっかりお世話になった、能登ミルクさん。今度は、能登ミルクジェラートをマカロンにはさみました。はさんだジェラートは 珠洲の上げ浜塩田の塩ジェラート。あま~いマカロンにとてもさっぱりした塩ジェラート、相性がとてもよいです。

期間限定販売(3月10日から14日まで)  10個セット 2,000円 です。(20セット限定)

ご予約をお願いいたします。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

新発売 能登ミルクロール もきちのきもち

Img_3435


Img_3441
本日 新発売 能登ミルクロール「もきちのきもち」です!
能登ミルクをたっぷり使った、もっちもちの真っ白なロールケーキです。


Img_3439


| | コメント (9) | トラックバック (0)

能登ミルクロール もきちのきもち

新発売 能登ミルクロール「もきちのきもち」 2月18日 12時 堀田洋菓子店店頭にて、新発売で〜す。
お楽しみに!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ひな祭りにいかが!

Img_3421
おひな祭りにいかがでしょう!
去年の冬から試作を繰り返していたのですが、完成!
「小梅マドレーヌ」 かわいく小梅の形に焼き上げたマドレーヌ、中に輪島・川原農産さんの梅ジャムをちょびっと入れ、うすくピンクの糖衣で仕上げました。
かわいい〜! 1個 100円で〜す。
おひなさまの焼き菓子セットも明日から発売しま〜す。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

またまた 焼き菓子の新作

Img_3108
 ひさびさ 焼き菓子の新作です。
パイ生地にクレームダマンドをしぼって、栗 洋梨 をのせて焼きました。
なんと まだ 名前をつけていません が ・・・28日より発売のよていです。
30日(日曜日)は営業します(10時〜18時)、投票におでかけついでに、のぞいてみてください。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

秋の新作ケーキ その1

Img_3076
Img_3079
朝晩がけっこうすずしく、体もずいぶん楽になってきましたね。
さあ、いよいよ食欲の秋到来!というわけで、一足早く、あきの新作発表です。
まず、ぴりっとからい「おこしょうショコラ」  マレーシア産の黒こしょうを粗挽きにして、ショコラに入れちゃいました!
カカオ分65%のビターなチョコたっぷりの濃厚でしっとりなショコラ、胡椒のピリピリ感が不思議な感じ。くせになりそ〜ですよ。トッピングは針ごぼうをあしらって 大人のケーキ を演出してみました。 発売は、8月27日(木)の予定です。もう一品 は「しそマカロン」 ちょっと不思議な組み合わせ、紫の紫蘇がきれい。
さあ、堀田洋菓子店は秋モードに突入! 蒸しぐりのモンブランや黒豆のモンブランも登場(27日より)お楽しみに。 夏休み最後の週末は「ケーキタイム」でお楽しみください。
8月30日(日曜日)は営業いたします。ご家族お揃いでのご来店を、おまちしてます。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ハッピー スクエア ケーキ登場

Img_3059
Img_3057
お一人様用 プチお祝いケーキ 登場!
7センチのスクエアケーキ チョコと生クリーム 各840円です。
すてきなアニヴァーサリーを!

| | コメント (1) | トラックバック (0)

ベジスイーツ

Img_0871
さいきん、ぞくぞくおいしい食材と出逢っちゃいます。 アシスタントの由美子さんがさいきんはまっている「ミニトマト」の「甘トマッ子」。富山県砺波産のミニトマトで、かわがうすくて実があま〜いんです。これは、ケーキ・・・でしょ。と、さっそくいろいろトマトをあつめて、試食。で つくっちゃいました。ベジスィーツ トマトのレアチーズケーキ。さっぱりした風味に仕上がりました、フレッシュバジルをそえてみました。トマトは、甘トマッ子 と 福井産の 越のルビー をつかいました。 入荷のつごうで毎日は並ばないかもしれませんが・・・いちどお試しを!

おしらせ! マカロンの新発売を記念して、毎日 先着20名さま(500円以上お買いあげの方)に「2コ入り マカロン」をプレゼントしちゃいますよ。
10月15日(月)〜20日(土)までの期間限定です、お見逃しなく!おまちしてます。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

マカロン

Img_0845
 ずっと、作ってみたかったんですが、やっとできました。 つくりながら、いやあ可愛いおかしやなあと。
試作を何度も試食・・・ちょっと甘いんですが、なぜかついつい試食がすすんで・・・・。けっこうやみつきになりそうなおかしですよね。順次、種類をふやしていきますね。 もきち

| | コメント (2) | トラックバック (0)

金沢の梨と桃

Img_0643
金沢の梨と桃 入荷! 浅野川の上流 舘町の果樹園からの入荷 おいしい梨と桃。 ことしは、帰省などの手みやげにぴったりのロールケーキや、ショートケーキやタルト。梨&桃ケーキのラインアップが充実しました。 じつは、舘町あたりは昔から、桃や梨の産地だったんですが、山側環状の工事によってずいぶん果樹園の面積がへって、収量もかなりへったそうです・・・・ が、入荷しましたよ。帰省の手みやげにぜひ「金沢の旬のかおりいっぱいケーキ!!!」をどうぞ。 もきち

| | コメント (2) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧